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这个夏天,去厨房做了凉爽,营养丰富的果冻菜

2020-04-16 18:10:39

菜谱简介

材料

做法

通过以下两种方法,您将拥有美味又营养的长笛果冻,让全家人在炎热的天气里都能品尝到。

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1, 用果冻片煮黑八哥
准备原料:

-35克黑八哥露水粉

-1公升水

-50克糖

-新鲜牛奶或椰奶

-长笛粉装中有芳香香料

有关如何执行以下操作的说明:

-步骤1:将长笛和糖在一个小碗中混合在一起。

-步骤2:将新鲜制备的木薯淀粉倒入锅中,然后加入少许水,充分混合以溶解长笛粉末,然后混合物变稠。

-步骤3:倒入剩余的水并充分搅拌,打开火炉将混合物煮沸,然后小火煮开。刚煮时搅拌,再煮几分钟,观察果冻开始变稠,关闭火源,最后加入几滴芳香香精。

-步骤4:将混合物快速倒入模具中冷却,然后在冷藏室中存放2-3小时,以使果冻凝固。

-进餐时,您将玻璃切成小方块,加入少许糖浆,新鲜牛奶或椰奶,刨冰。因此,您可以享用一杯美味的牛奶果冻薄雾果冻。

2, 用干树煮果冻

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原料:

-用1.8升水+ 1两木薯粉(或木薯粉)烹制的100克八哥树的百分比。

方法:

+用沸水锅冲洗植物,叶子,花朵,慢火煮约2个小时。

+煮沸后弄皱,过滤后的水残留物。将与木薯粉混合的水过滤后放入一碗冷水中,然后慢慢倒入刚煮沸的黑八哥水锅中(如果您喜欢甜果冻,请根据口味添加糖分)。

+继续在火炉上煮锅,搅拌约15分钟,直到表面可见为止,然后关闭火锅。等待果冻冻结。

+也许是为了防止缓慢进食并切成小块食用。冻果冻与椰奶或鲜牛奶加糖一起食用,加冰非常可口。

小诀窍

来源:未知 编辑:倾城佳人

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