搜索

预防由nCoV引起的疾病:营养保健和食品安全保证

2020-02-16 09:44:19

到目前为止,由新的冠状病毒(nCoV)株引起的急性呼吸道感染疾病尚未显示出减慢的迹象。

除了完全遵守卫生部的建议外,每个家庭内部适当的营养保健和食品安全对于预防这种疾病的传播也很重要。

20200216095433.jpg

1,食品安全保证
购物时:购物时要戴手套,口罩。远离市场上的废物和废水区域,绝对不要触摸,使用动物死肉,因为它们是疾病的危险来源。
接触生肉后立即用肥皂或防腐剂溶液洗手,以免将细菌带回家。
在家加工食物:加工肉类产品,禽蛋时请使用围裙,手套,口罩。
准备食物时要戴手套。一些特殊学科的营养
烹饪时请使用分开的刀和切菜板,以避免从生食品到熟食品的交叉污染。
在处理生食或煮熟食物之前,请用肥皂和清水洗手以去除病原体。
进食前煮肉和禽蛋,以确保破坏病原体(例如病毒,细菌...)。
食品卫生:始终吃煮熟,煮沸的水,以减少食源性疾病的风险;不要使用筷子和汤匙收集食物,以限制通过进食和进食而感染病毒和细菌的风险;在托盘或桌子上,必须有汤匙/汤匙/筷子才能将食物放入碗中,然后使用个人汤匙/汤匙/筷子来享用食物。请勿与他人共用杯水或饮料容器

2,练习适当的营养以增强人体免疫力
实施10项合理的营养建议,针对每个年龄段的适合食物消费的建议(根据卫生部营养研究所发布的不同年龄的营养塔)。
注意为身体提供足够的蛋白质,因为这是制造抗体的重要原料。需要同时食用富含动物蛋白(例如鱼,鸡,牛肉,鸡蛋,牛奶...)和植物蛋白(来自豆类,豆类...)的食物。
充足的必需维生素和矿物质如维生素A; C; D; E;铁锌硒。这些是增强免疫系统的重要维生素。
越来越多地使用含有增强免疫力的特殊活性成分的食物/香料,例如大蒜,洋葱,姜黄,柠檬草,蘑菇,海藻……有助于通过激活来刺激免疫系统。细胞因子,激活巨噬细胞以执行免疫功能。此外,含有类黄酮的食物也起着重要作用,有助于增加人体的抗氧化和免疫防御能力。类黄酮含量高的食物,例如香料,西兰花,西兰花,苹果,绿茶...
如果饮食中上述营养素不足,则补充微量营养素(微量营养素片或含有铁,锌,维生素A,D,E等微量营养素的营养产品)。 ,或者被营养学家诊断为人体微量营养素缺乏症。

3,适当饮水有助于预防nCov流行
人体每天需要从食物和饮料中摄取约2-2.5升水,以弥补通过不同途径流失的水分。三分之二的水来自饮料,其余的来自其他食物。这种需求取决于体重,体育锻炼。
不要让你的嘴和喉咙变干;需要喝清水,凉开水,慢慢喝,小口喝一整天,即使不口渴也要平均分配;
不要喝反复煮沸的水。睡觉前不要喝太多水;不要喝苏打水而不是水。含酒精的饮料,茶,咖啡有利尿作用,会增加肾脏的脱水率,因此应加以限制。

20200216095445.jpg

4,多喝水
老年人:尤其要注意吃牛肉,鸡肉,鸡蛋等营养丰富的食物,要注意口味,偏好,以便能够大量食用。如果您吃得不够饱,则应该每天喝1-2杯补充营养的牛奶。
婴儿:完全母乳喂养6个月以下的婴儿,这是预防感染儿童的最佳措施继续母乳喂养直至24个月大,并为宝宝提供明智,完整的营养补充。学龄前儿童和学生应节制饮食,如果孩子患有厌食症,应多吃一些营养食品。多吃一些成熟的水果,蔬菜,定期喝一小口,以滋润喉咙,防止病毒和细菌渗透。

来源:未知 编辑:倾城佳人

展开剩余

编辑推荐

相关阅读

最新更新

© 2007-2019 izhufu.net.,INC. 冀ICP备19006341号

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任

Top
Top